【5月収穫・発送分、御予約受付中!】軽井沢産 生ルバーブ(約2kg)【要冷蔵品】

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2,160円(税160円)
購入数

商品説明

野菜でありながらジャムにすると、果物のような爽やかな酸味と風味が楽しめます。
沢屋の創業期に一人の外国人宣教師から株を譲り受けたことから、軽井沢の“ルバーブ物語”が始まりました。
以来、軽井沢町内にて自社栽培を続けております。

お届けする商品のルバーブは茎部分のみとなります。

約2kg  ※4kgまで同梱可。


産地 : 長野県北佐久郡軽井沢町(自社栽培)

お届け予定 : 5月中旬〜下旬頃、収穫次第発送

●クール(冷蔵)便でのお届けになります。送料 に別途 クール便手数料 が必要となります。

本州・四国  ・・・ 送料 870円 ( 含むクール便手数料220円 )
北海道・九州 ・・・ 送料 1,420円 ( 含むクール便手数料220円 )
 沖縄    ・・・ 送料 1,970円 ( 含むクール便手数料220円 )

※クール便手数料は下記の通りです。
 約2kg〜 約4kg ・・・ 220円


ご注文手続き時には送料に上記クール便手数料が反映されていません。弊社にてご注文内容確認後、上記送料に変更させていただきます。

※こちらの商品は、各種割引(送料等)・クーポン値引きの対象外となります。

お届け日のご指定は承れません。時間帯指定のみご利用ください。
スムーズに発送を行うため、クレジットカード決済、代金着払いのみご利用いただけます。


※他の商品(他の生青果・ジャム・ジュース等)との同梱は出来ません。


■ルバーブジャムのレシピ

材料 生ルバーブ(茎)・・・1kg
   グラニュー糖・・・400g〜500g
   沢屋のR(レギュラー)サイズ瓶で約4本分になります。

1.ルバーブの茎をよく水洗いし、2〜3cm位に切って厚手の鍋に入れます。
 用意したグラニュー糖を半分程まぶし、数時間おいてください。
2.水分が出てきたら中火で焦がさないよう煮込みます。
 残りのグラニュー糖を入れ、少し火を強めて更に煮込みます。
 アクが出てきますのでこまめにすくい取ってください。
 同時に木べら等で焦がさないように時々かき混ぜてください。
 ルバーブが煮溶けましたら出来あがりです。
 ※あまり煮込みますと固くなりすぎますのでご注意ください。
3.瓶に保存する場合は耐熱瓶を良く洗い煮沸殺菌し、ジャムは必ず熱いうちに入れてください。
 ジャムを入れたらフタをしっかり閉め、蒸し器、又は鍋で10分間煮沸殺菌をして出来上がりです。

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■配送会社について 
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送料は1配送先につき1梱包の範囲で、下記の通りとなります。(※弊社宅急便規定の範囲)
注文内容により複数口になる場合の料金は 【 送料 × 梱包数 】 となります。
 
 ● 本州・四国 ・・・ 650円
 ● 北海道・九州・・・ 1,200円
 ● 沖縄    ・・・ 1,750円
 
1配送先につき、税込10,000円以上の商品ご購入で、送料サービス(沢屋負担)となります。

 
※季節の果実・野菜は送料サービス(無料・値引き)の対象外となります。ご注文確認後、各商品ページに記載の送料に修正させていただきます。
※一部、個別に送料がかかる商品がございます。該当商品ページにてご案内させていただきます。
 
要冷蔵品、季節の果実・野菜等、商品により 【 クール(冷蔵)便】 を利用する商品がございます。
ご注文確認後、クール便手数料(220円〜330円)を加算させていただきます。
詳細は該当の各商品ページにてご確認ください。
 
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くわしくは ヤマト運輸>重要なお知らせ> お届け先住所変更(転送)時の運賃収受の開始および〜 でご確認ください 。
 
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不良品
食料品のため、お客様の御都合によるご返品・お取替えはご容赦頂いております。
商品の梱包・配送には万全を期しておりますが、お届けした商品の内容が違っていた、または破損・汚損していたなどの場合、送料弊社負担にて返品・交換をお受付いたします。
お手数ですが、商品到着後1週間以内に下記までご連絡くださいませ。至急、代品のご用意させていただきます。

● 株式会社沢屋 通信販売係 (時間:9:00 〜 17:00)
 TEL:0267-46-2400 E-mail:info@sawaya-jam.shop

また、転売品・オークション・フリマサイト出品された品など、正規販売ルート以外でお買上げになった商品につきましては、一切のトラブル・損失・損害について責任を負いかねます。
■沢屋正規取扱店はこちら  https://www.sawaya-jam.com/shoplist/
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宅急便コレクト
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宅急便コレクト お届け時電子マネー払い
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