商品説明
爽やかな芳香のマルメロの実を、やさしい口当たりに仕上げました。
●マルメロ? かりん?
「マルメロ」と「かりん」は同じバラ科に属する別の果物です。
・マルメロ ・・・ バラ科マルメロ属
果実は産毛に覆われています。
・かりん ・・・ バラ科ボケ属
果実はつるつるで硬いのが特徴です。
「マルメロ」は長野県諏訪地域特産の果実で、ジャムやはちみつ漬、果実酒などに利用されています。
昔から信州では「マルメロ」を「かりん」と呼び、咳や喉に良いとされ愛用されています。
名 称 |
マルメロジャム |
原 材 料 名 |
マルメロ(長野県産)、
グラニュー糖(ビート(国産)) |
内 容 量 |
125g |
賞 味 期 限 |
別途商品ラベルに記載 |
保 存 方 法 |
直射日光・高温を避け、保存してください。
開封後は要冷蔵 |
製 造 者 |
株式会社 沢屋
長野県北佐久郡軽井沢町発地2785-108 |
栄養成分表示(100gあたり) |
熱量171kcal/たんぱく質0.5g/脂質0.2g/炭水化物41.9g/食塩相当量0.003g 推定値 |
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沢屋のジャムは低糖度、また保存料等無添加にて製造しております。
開栓後は必ず冷蔵庫にお入れいただき、お早めにお召し上がりください。
※開栓後の目安:約2週間(ご利用状況により前後します。)
■ 開封後の保存について ジャム利用の際のワンポイント!
ご使用時のフタの開けっ放し、スプーンの併用はジャムが早く劣化する要因です。
清潔なスプーンで先に使う分だけ別容器にお取りいただき、ジャム瓶は冷蔵庫に。
瓶の中のジャムが空気に触れる時間を短くするのがポイントです。
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沢屋のジャムはフルーツそのものの風味を生かすよう、淡白な甘みの北海道産ビート(甜菜)100%のグラニュー糖を使用しております。
フルーツのジャムの糖度は約40度を目安に、一般より低糖度で仕上げております。
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