ルバーブと苺をミックスしました。弊社創業当時、軽井沢に滞在の外国人宣教師より教わったレシピです。
こちらの商品は長野県産の赤みの強い品種のルバーブを使用。
弊社自社栽培ルバーブ(軽井沢産)を使ったものに比べ、深い赤色のジャムとなっております。
■開封後の保存について
沢屋のジャムは低糖度、また保存料等無添加にて製造しております。
開栓後は必ず冷蔵庫にお入れいただき、お早めにお召し上がりください。
※開栓後の目安:約2週間(ご利用状況により前後します。)
ジャム利用の際のワンポイント!
ご使用時のフタの開けっ放し、スプーンの併用はジャムが早く劣化する要因です。
清潔なスプーンで先に使う分だけ別容器にお取りいただき、ジャム瓶は冷蔵庫に。
瓶の中のジャムが空気に触れる時間を短くするのがポイントです。