収穫時期が大変短い”新芽”を摘み、昆布・鰹のダシを使い味付けした佃煮タイプの商品です。季節限定の希少な逸品です。
■開封後の保存について沢屋の製品は保存料等、添加物不使用にて製造しております。 開栓後は必ず冷蔵庫にお入れいただき、お早めにお召し上がりください。※開栓後の目安：約２週間（ご利用状況により前後します。）
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御飯のお供や、実の代わりに、ちりめんじゃこと煮付け、じゃこ山椒にしても美味しくいただけます。
