「赤スグリ」や「フサスグリ」とも呼ばれるヨーロッパ原産の酸味の強い小さな果実です。
自社栽培した小さな実を一つ一つ手で摘み取り、大変手間をかけた一品です。小さな種もそのままどうぞ。
■開封後の保存について
沢屋のジャムは低糖度、また保存料等無添加にて製造しております。
開栓後は必ず冷蔵庫にお入れいただき、お早めにお召し上がりください。
※開栓後の目安：約２週間（ご利用状況により前後します。）
ジャム利用の際のワンポイント！
ご使用時のフタの開けっ放し、スプーンの併用はジャムが早く劣化する要因です。
清潔なスプーンで先に使う分だけ別容器にお取りいただき、ジャム瓶は冷蔵庫に。
瓶の中のジャムが空気に触れる時間を短くするのがポイントです。
