長野県産のえのき茸を、”昆布・鰹ダシ”で仕上げました。そのまま大根のおろし和えや温かいご飯にご利用ください。
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沢屋のえのきたけ味付を使った美味しいレシピをご紹介します。
えのきたけ味付 120g、卵 3個
卵3個にえのきたけ味付240ｇ瓶の半量を混ぜて焼くだけ。
えのきたけ味付 適量、ごま油 適量、ご飯 適量、塩・こしょう お好みで、ねぎ お好みで
?えのきたけ味付をごま油で炒め、水分をとばします。(量はお好み)?ご飯を入れ、一緒に炒め、お好みで塩・こしょう・ねぎを加えて完成。
