ジャージー牛はイギリス王室用ミルクを作るために生まれた、乳牛の中で最も濃厚な牛乳を出す品種です。
沢屋では北軽井沢のジャージー牛からとれる生乳にこだわり、乳脂肪の多くなる冬場に時間をかけて煮詰めました。
■開封後の保存について
沢屋のジャムは低糖度、また保存料等無添加にて製造しております。
開栓後は必ず冷蔵庫にお入れいただき、お早めにお召し上がりください。
※開栓後の目安：約２週間（ご利用状況により前後します。）
ジャム利用の際のワンポイント！
ご使用時のフタの開けっ放し、スプーンの併用はジャムが早く劣化する要因です。
清潔なスプーンで先に使う分だけ別容器にお取りいただき、ジャム瓶は冷蔵庫に。
瓶の中のジャムが空気に触れる時間を短くするのがポイントです。
